Cuisine · N° 039

Gardé par Kiffable

Ciseaux de cuisine démontables

Des ciseaux solides pour couper la volaille, les herbes ou un emballage, qui se séparent en deux pour se laver à fond.

8,1/10

Bien plus pratiques qu'un couteau pour beaucoup de gestes, à condition qu'ils se démontent vraiment.

Pour vous si

Vous coupez souvent volaille, herbes, pizza ou bacon.

Pas pour vous si

Vos ciseaux de bureau vous suffisent pour ouvrir les sachets.

Ce qui marche

  • Démontés en deux, ils se lavent sans recoin où la saleté reste.
  • Assez costauds pour couper une volaille ou des petits os.
  • Les lots de deux ou trois paires bien notés coûtent moins de 15 €.

Ce qui coince

  • La vis rouille sur certains modèles qui ne sont pas tout en inox.
  • Des lames qui se séparent trop facilement en coupant.
  • Trop lourds pour certaines mains.

La bonne version

Le bon modèle

Lames en inox qui se séparent à angle droit, poignées antidérapantes, encoche pour les os.

À éviter

Les modèles à vis apparente : c'est elle qui rouille.

Le mode d'emploi

  1. 1Ouvrez à fond pour séparer les deux lames.
  2. 2Lavez chaque lame séparément.
  3. 3Séchez tout de suite pour éviter les taches.
  4. 4Remontez les lames ouvertes, puis refermez.

Avant d'acheter

Ils coupent les os de poulet ?

Les petits os et le cartilage, oui. Pas les gros os.

Ils vont au lave-vaisselle ?

Oui pour les modèles en inox, démontés. Un séchage rapide évite les traces.

La note en détail

Satisfaction, avis suspects écartés · 40 %8,6
Solidité dans le temps · 25 %7,4
Conforme à la description · 15 %8,0
Vendeur et livraison · 10 %7,4
Rapport qualité-prix · 10 %8,4

Même calcul pour tous les produits. Voir la méthode

Le relevé

Avis pris en compte sur des modèles identiques
191 290
Avis détaillés lus un par un
80
Discussions de propriétaires
13
Annonces comparées
158
Défauts relevés
3

Relevé du 14/11/2026.

Fabrication

Ces ciseaux sont fabriqués en Chine pour la plupart. On a retenu un modèle bien noté dont l'annonce précise qu'il se démonte.

Vendu et expédié par Amazon ou par un vendeur de sa place de marché, qui en répond. Notre référence : KIF-039.